GogiMatcha Restaurant
Info
GogiMatcha, Haspelgasse 4, 69117 Heidelberg, Tel.: 06221- 6183111, Öffnungszeiten: täglich von 11:30-23:30 Uhr (Plan)

Neu in der Haspelgasse 4 hat das Koreanische Restaurant „GogiMatcha“ eröffnet.
In diesem aufgeräumten Restaurant werden Sie gleich freundlich begrüßt und - keine Angst, all die Besonderheiten dieser authentischen, Koreanischen Küche werden Ihnen vom aufmerksamen Personal geduldig erklärt.
Grundsätzlich werden alle Gerichte immer mit einer ganzen Anzahl von Beilagen in separaten Tonschälchen serviert, die gerne immer wieder nachgefüllt werden.
Eingelgter Rettich, leicht gesüßt, marinierter Salat vom Bärlauch, „Kimchi“ frisch eingelegter Chinakohlsalat, pikant und herzhaft angemacht, ist immer mit dabei.
Ausreichend Reis und eine leichte Misosuppe sind die Begleiter sämtlicher Hauptgerichte, wie zum Beispiel hier abgebildet „Jeyuk bokkeum“, gebratenes scharf mariniertes Schweinefleisch mit Pastinaken (Wurzelgemüse) undPeperoni-Paste die auf einer heissen Gusseisenplatte serviert wird. Diese sorgt für einen angenehmen Grill-Geschmack und hält das Gericht warm.

Tofu-Teriyaki, gebratenes Tofu sowie gebratener Tintenfisch, traditionell pikant zubereitet sind nur einige wenige weitere Gericht der experimentierfreudigen Koreanischen Küche.

Zum Mittagstisch gibt es eine separate Mittagskarte zu moderaten Preisen.

GogiMatcha, Haspelgasse 4, 69117 Heidelberg, Tel.: 06221- 6183111, Öffnungszeiten: täglich von 11:30-23:30 Uhr

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